'
300 g kippenborstfilet
100 ml kokosmelk
100 ml groentebouillon
1 chilipeper
1 el fijngehakte gember
1 verse korianderwortel
½ el vissaus
½ bosje basilicum
50 g taugé
Warm de kokosmelk, groentebouillon, chilipeper, korianderwortel en vissaus voorzichtig op in de pan en laat 5 minuten sudderen.
Snijd de kippenborstfilet in blokjes, voeg ze toe aan de pan, roer goed en laat 5 minuten bakken.
Voeg de basilicum toe en serveer met taugé.
Smakelijk!
Energie: ongeveer 1 256 kJ, 300 kcal
Eiwitten: 43 g | Vetten: 17 g
Koolhydraten: 5 g
Yokebe is verkrijgbaar bij uw plaatselijke
apotheker, via onlinewinkels, in de betere
supermarkt en in de natuurwinkel.